Festa do Pão fez reviver a tradição em Sobral de Monte Agraço
- Em 22 Maio, 2023
De 19 a 21 de maio, a Praça Dr. Eugénio Dias, em Sobral de Monte Agraço, recebeu a Festa do Pão, revivendo a tradição sobralense do fabrico da farinha e cozedura do pão e de outras receitas nos característicos fornos a lenha, com várias atividades e momentos de animação promovidos pelo Município de Sobral de Monte Agraço e pelo movimento associativo do concelho.
No primeiro dia, sexta-feira, após a abertura oficial pelo Presidente da Câmara Municipal, José Alberto Quintino, foi a Grupeta do Coreto que se encarregou de animar todos os visitantes do certame, que se deliciaram com as iguarias preparadas pelas associações do concelho, ao mesmo tempo que os fornos a lenha continuavam a cozinhar diversas receitas tradicionais. A noite e a alegria continuaram com a atuação da Grupeta do Coreto em pleno coreto da Praça Dr. Eugénio Dias.
No sábado, 20 de maio, foi possível visitar o Moinho do Sobral, em pleno funcionamento, durante todo o dia, com o moleiro, Sr. Joaquim, que partilhou experiências e conhecimentos com todos os visitantes.
Durante a tarde, na Praça Dr. Eugénio Dias, houve animação com o Trio Simply Hybrid, e ainda um workshop de pizzas, dinamizado pelo estabelecimento sobralense Reta’s Burgers, especialmente dedicado às crianças, que fizeram passo a passo uma receita de pizza, com toque pessoal no momento da colocação do queijo cheddar. Ao princípio da noite, foi a Banda Nova Onda a assegurar a música, o ritmo e a animação com um baile junto ao certame da Festa do Pão.
O terceiro e último dia começou também com as visitas ao Moinho do Sobral e com um Peddy Paper Fotográfico “Moinhos, Gentes e Tradição”, que levou as equipas participantes a realizar vários desafios ao longo da vila sobralense e a registar fotograficamente o seu percurso. À tarde, os visitantes foram brindados com a atuação dos Pauliteiros e Pauliteiras de Miranda – Associação de Malhadas, e do grupo Ruído à Portuguesa.
No final da Festa do Pão, o Presidente da Câmara Municipal de Sobral de Monte Agraço agradeceu a todas as associações do concelho presentes no evento, entregando-lhes uma lembrança, assim como aos trabalhadores do Município que asseguraram o funcionamento dos fornos a lenha.
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