Workshop À Mesa com os Generais partilha experiências para criação de menus de época
- Em 17 Maio, 2022
Realizou-se ontem o workshop sobre receitas oitocentistas “À Mesa com os Generais”, destinado a restaurantes e serviços alimentares. A ação de capacitação decorreu num dos restaurantes do hotel Dolce CampoReal, com o Chef Rui Fernandes, que partilhou o seu talento e experiência, com objetivo a estimular outros restaurantes e serviços alimentares a criarem pratos, sobremesas […]
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